お昼のミモザコース感想
● 会社の同僚(女性)からのレポートです.
レポートありがとうございます!!
オードブル:自家製 鴨のくんせい.
鴨の臭みが無く、とってもいただきやすかったです。
チョコレート?のソースがかかっててちょっとビックリしたけどこれがなかなかGood!でした。
スープ :ジャガイモのポタージュ
あつあつのポタージュにおネギとポテトのカリカリッと揚げたのが入ってました。
メイン :キングサーモンのワインソース 茄子のグリル添え
クリーム仕立てのワインソースが2種類かかっててボリュームたっぷり!
お茄子もやわらかくて、おいしかったです。
デザート :クレームブリュレ
カスタードクリームの中にはバニラビーンズもたっぷり。
上にはお砂糖が飴状にかたまっててスプーンで割って食べます。甘くておいしい。
パン、コーヒー、赤ワインをボトルで頂きました。(フランス、ボルドー産’95)
2時間近くかけて、ゆっくりとおしゃべりしながら楽しくいただきました。
皆様もぜひおでかけ下さい。
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