●モートンエステート（スパークリング）　ニュージーランド
　画像一番左のグラスです．（横のグラスは家内のウーロン茶です．）

　　　ブドウ：シャルドネ，ピノ・ノワール
　　　味　　：辛口のすっきりした感じ．香りも辛口が漂う．
　　　　　　　きめ細かい泡が印象的
　　　　　　　３杯くらい飲みました．

●クロンドルフ９６　オーストラリア　画像真ん中
　　　ブドウ：シラー，カベルネ・ソーヴィニヨン
　　　味　　：とても濃い（深い）赤　スパイシー

●ロワール　サンセール　画像右
　　　味　　：軽い味ではあるが，香りがとてもよくスパイシー　苦みもあり
　　　　　　　これのみボトルで頼みました．一人では飲み干せないので
　　　　　　　持ち帰りました．

　　
　●チヌダイのカルパッチョ（ミョウガ，シュンギク添え）
　　チヌダイの美味しいこと！！

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　　●カボチャのムースとフォアグラ
　　絶品の味．
家内は，これが一番印象深かったようです．　
　　ナッツがgood．

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　●フグとオレンジのサラダ　
　　フグの厚切りとオレンジの酸味がとても合って美味しい．
　　香辛料が利いていてとてもスパイシーな味

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　●天然鯛とマッシュルーム　ワインソース
　　枝豆（黒豆）　塩気を感じるクリームソースがgood
　　ホタテもよし　　私はこれが大満足でした．
　　鯛にワインソースを絡めて食べると．．．もうとろけそうな味．

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撮影するのを忘れました(^_^;)

●子牛の肉
　　枝豆のみじんぎりをあえたソースが食感をそそります．
　　お肉も柔らかい．
　　私は枝豆が大好きですと伝えていたのでふんだんに使ってくださいました．

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　　●洋ナシのシャーベット
　　口直しgood

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　●コーヒ
　　前回とは味が変わり渋みを抑えたコーヒでした．
好きな味でした．

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