ワインを楽しむ会(99.04)
日時:99年4月29日 主催:白鹿亭 協力:大鶴酒店
場所:白鹿亭(行橋市中央3丁目6)
tel:0930ー24ー5008
【試飲銘柄と感想】
●カステルブランチ・グラン・クレマン:スペイン:スパークリング
甘すぎず美味しかったです.
やっぱりワインの会は,スパークリングをぐーと飲んで始まるのがいいですね.
●リープフラウミルヒ・QbA:ドイツ・ラインヘッセン地方
甘かったです.これのみ飲むと飲みやすい感じでした.
でも,甘いので他のワインの味がわかりにくくなりました.
●リンデマン・シャルドネ1993:オーストラリア
味わい深く 美味しかったです.
●バルベラ・ダスティ:イタリア・ピエモンテ州
渋くて美味しかったです.パスタに合う感じと誰かが言ってました.
●フェッツアー・ピノ・ノワール:アメリカ・カリフォルニア州
香り良し
●マコン・ピエールクロ:フランス・ブルゴーニュ
ヌーボーと同じガメ種のワインでした.
軽い印象でした.
●シャトーリオン・スペリュール:日本・山梨県
カベルネ+メルロー
●サンタモニカ・メルロー:チリ
香り良し
●ルイジボスカ・カベルネ・ソーヴィニヨン1989:アルゼンチン
美味い.やっぱりとりを努めるだけの味でした.
白鹿亭さんが用意してくださいました
料理の一部です.
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