ワインを楽しむ会(99.04)




日時:99年4月29日 主催:白鹿亭 協力:大鶴酒店
場所:白鹿亭(行橋市中央3丁目6)
    tel:0930ー24ー5008

【試飲銘柄と感想】

 ●カステルブランチ・グラン・クレマン:スペイン:スパークリング
  甘すぎず美味しかったです.
  やっぱりワインの会は,スパークリングをぐーと飲んで始まるのがいいですね.

 ●リープフラウミルヒ・QbA:ドイツ・ラインヘッセン地方
  甘かったです.これのみ飲むと飲みやすい感じでした.
  でも,甘いので他のワインの味がわかりにくくなりました.

 ●リンデマン・シャルドネ1993:オーストラリア
  味わい深く 美味しかったです.

 ●バルベラ・ダスティ:イタリア・ピエモンテ州
  渋くて美味しかったです.パスタに合う感じと誰かが言ってました.

 ●フェッツアー・ピノ・ノワール:アメリカ・カリフォルニア州
  香り良し

 ●マコン・ピエールクロ:フランス・ブルゴーニュ
  ヌーボーと同じガメ種のワインでした.
  軽い印象でした.

 ●シャトーリオン・スペリュール:日本・山梨県
  カベルネ+メルロー

 ●サンタモニカ・メルロー:チリ
  香り良し

 ●ルイジボスカ・カベルネ・ソーヴィニヨン1989:アルゼンチン
  美味い.やっぱりとりを努めるだけの味でした.



 

  


白鹿亭さんが用意してくださいました
料理の一部です.



  


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