フェッツァー・ピノ・ノワール

コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

バローロ

ダイアモンドマウンテン・カベルネ・Ｓ

ニュイ・サン・ジョルジュ

【感想など】参加者の感想をまとめました．

●フェッラーリ・ブリュット・ロゼ

　香り良し・色美・炭酸すじが綺麗．
　ロゼのスパークリング．シャンパン方式でつくられているだけあって、スッキリと、
且つしっかりとしたものに仕上がっている．ぶどうは，ピノ・ネロ．

●ガヴィ・ディ・ガヴィ　1997　（ラ・スコルカ）

　青リンゴのような独特の香りと風味がとても印象的．
　単調な感じもした．（若かった？）　ぶどうはコルテーゼ種

●フェッツァー・ピノ・ノワール 1996

　ライト・ボディーとのことだったが，結構しっかりとしていて美味しかった．
　まだ若いせいか味は尖っているような気がしましたが、その分タンニンの渋味や
苦みがしっかりと味わえる．
　あまり熟成に向くワインではないと思われる．

●コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

　独特の香り・風味と言うかクセがあり．若干食べ物を選ぶ感じだった．
　デキャンタリングの効果あり．　ぶどうは，シラー種．

●バローロ1993

　軽い味に感じた．
　日本に入って来るバローロでけで，３００種類あるらしい．

●ダイアモンドマウンテン・カベルネ・Ｓ・1994

　香りが印象的．ズシッとくる複雑な色と味．

●ボーヌ・トウロン　1989　　

　ピノの香りが良い．

●ニュイ・サン・ジョルジュ1982

　香りに甘みを感じる．

　　　　

　　　　


　　　　

---

●ワイン試飲会（９８．８）●ワイン試飲会（９８．１１）　●ラベルコレクション　●ソムリエナイフによるコルクあけ

戻る